Noticias
Servicios Hoteleros realiza muestra gastronómica
Por
Karina Araya B.
Publicado:
22 Agosto 2016, 17:36
Leido 1031 veces
Alumnos de 4°B encargados de organizar la actividad
Como parte de las actividades de Aprendizaje y Servicio, los alumnos de 4° medio B de la especialidad Servicios Hoteleros, apoyados por las profesoras Fabiola Muñoz y Lorena Ramírez, organizaron un evento del tipo muestra gastronómica con preparaciones típicas de acuerdo a las distintas zonas geográficas de nuestro país, que se llevó a cabo el día de hoy con la finalidad de darlas a conocer a sus compañeros más pequeños.
La actividad es parte del proyecto “Al rescate de nuestras tradiciones” de Aprendizaje y Servicio, cuyos destinatarios fueron alumnos se sexto básico a primero medio. Los organizadores de la muestra reflexionaron de manera grupal en torno a la importancia de rescatar las tradiciones culinarias chilenas y darlas a conocer a las nuevas generaciones.

Los alumnos invitados pudieron participar con mucho entusiasmo de las diversas degustaciones dispuestas especialmente para ellos, además de conocer el origen de cada uno de los platos preparados. El grupo de Zona Norte preparó chumbeque y huatía; Norte Chico, queso de cabra apanado con salsa de aceitunas del Huasco y mousse de papayas; Zona central, dulces de la Ligua, empolvados y empanadas de pino; Zona Austral, curanto y Kuchen de frambuesas; Chile Insular, torta de camote y ceviche de atún.

Los invitamos a visitar nuestra galería fotográfica.
 

Comparte esta noticia
Noticias Relacionadas
Investidura alumnos de Gastronomía 2018
Publicado: 9 Marzo 2018 / 1191 Lecturas
Docentes finalizan curso impartido por CEREBRUM
Publicado: 11 Diciembre 2017 / 944 Lecturas
Licenciatura de Cuartos Medios 2017
Publicado: 22 Noviembre 2017 / 1276 Lecturas
Comentarios
comments powered by Disqus
© 2014 Todos los derechos reservados
Creado por Informática & Diseño Maristas Chile