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Clase Magistral Barista
Por
Karina Araya B.
Publicado:
16 Agosto 2016, 15:47
Leido 697 veces
Alumnos aprendiendo a preparar café
El destacado Barista chileno Ángelo Ortiz, realizó una clase magistral sobre el arte del café dirigido a los estudiantes de 3° y 4° medio de las especialidades de Gastronomía y Servicios Hoteleros respectivamente. 
La actividad también contó con la presencia de alumnos de 2° medios interesados en la especialidad de gastronomía, profesores y directivos del colegio.

La actividad duró algo más de 3 horas, donde se mostró mucho entusiasmo e interés por parte de los asistentes. El especialista en la preparación del café deleitó a todos con sus demostraciones, los alumnos tuvieron la oportunidad de aprender algunas técnicas de preparación y diseño.

Con mucha alegría se logró compromiso de entregar seis becas para los alumnos de ambos cursos que consiste en una semana intensiva de aprendizaje y práctica en la Università del Caffè Illy en Santiago.
 

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